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2021-2022衡中同卷生物第6题答案
15.D〖解析】该同学的早餐中炒鸡肝含有肝糖原,稀饭含有淀粉.蔬菜含有纤维素.鸡蛋中含有丰富的磷脂和胆固醇,还有脂肪;脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色;蛋白质在高温、pH过高或过低时会变性,煮鸡蛋肉包子和炒鸡肝中的蛋白质都经过了高温处理,蛋白质会发生变性蛋白质变性只是空间结构改变,不改变氨基酸的组成,所以不影响蛋白质的营养价值。故选D
16.B【解析】脂肪细胞分裂需要ATP水解提供能量;本实验能证明脂肪细胞可以将葡萄糖转化为脂肪,不能证明脂肪细胞可将脂肪转化为葡萄糖;葡萄糖和脂肪都是由C、H、O三种化学元素组成的;葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质,而脂肪是细胞内的良好储能物质.二者主要功能不同。故选B。

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