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2021-2022衡中同卷生物第8题答案
11.(1)细胞质基质(2分)灰绿色(2分)线粒体(2分)更快(2分(2)有氧(2分)(3)低于(1分)(4)原(1分)不含有(1分)
12.(1)醋酸菌是好氧细菌(2分)30~35℃(2分(2)应补上一个排气装置(2分)(3)C2 Hs OH+O2--CH3 COOH+H2O(2 3)(4)pH试纸检测发酵液的pH(2分)(5)18~25℃(1分)不需要通入室气(2分)
13.(1)有以核膜为界限的细胞核(2分)根霉、酵母菌、曲霉(写出两种即可)(2分)(2)蛋白(1分)脂肪(1分)(3)析出豆腐中的水分(2分)豆腐块腐败变质(合理即可)(2分)香辛料(1分)酒(1分)(4)毛霉的(匍匐)菌丝(2分)

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