「2023衡中同卷高考押题卷语文二 答案」衡中同卷押题卷语文三

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10.D【解析】酒精酿造时前期进行有氧呼吸，有利于菌种的大量繁殖，后期无氧呼吸有利于进行发酵产生酒精，A正确；糖化过程在高温下可以消灭谷物中的杂菌，又可以使淀粉发生分解，形成还原糖，有利于后期酵母菌对糖类的利用，B正确；酒曲中的酵母菌相当于酒精发酵的菌种，因此加酒曲过程也就是接种菌种的过程，C正确；酿酒过程中随发酵时间的推进，酒精产生的速率是先上升后下降，D错误。

16.A【考查点】本题考查基因工程【解析】PCR扩增出的DNA含有内含子，但RT-PCR过程中，DNA是通过逆转录获得的，因此不含启动子、终止子和内含子，A错误；Tq酶可催化以DNA单链为模板，以结合在特定DNA模板上的引物为出发点，将4种游离的脱氧核苷酸按5'→3方向沿模板链合成新的DNA子链的反应，故其作用是催化以DNA为模板合成的DNA链的延伸，B正确：基因文库包括基因组文库和cDNA文库，其中基因组文库含有生物的全部基因，而cDNA是以mRNA为模板逆转录得到的，由于细胞中只有部分基因表达，故cDNA文库仅含有该生物的部分基因，C正确；逆转录法获取目的基因是将RNA逆转录为cDNA,因此需要用逆转录酶，D正确。