「2023衡中同卷七调改革试点 答案」衡中同卷高考综合改革试点省份

衡中同卷答案网 2022-09-1400:30:49
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「2023衡中同卷七调改革试点
答案」衡中同卷高考综合改革试点省份

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【答案】(1)除去水分,利于萃取剂溶解花色苷;使原料与萃取剂充分接触性质和使用量分解(2)透析(3)中性或偏碱使培养基不透明,从而使醋酸菌菌落周围出现透明圈【解析】(1)皮渣中含有较多的天然食用色素花色苷,可用萃取法提取。萃取前将原料干燥、粉碎的目的是有利于萃取剂溶解花色苷,使原料与萃取剂充分接触。萃取效率主要取决于萃取剂的性质和使用量。萃取过程需要在适宜温度下进行,温度过高、干燥时间太长会导致花色苷分解。(2)皮渣中含有较多的天然纤维素酶与果胶酶,属于大分子物质,可用透析法除去其中的小分子杂质,而让蛋白质等保留在袋中。(3)皮渣堆积会积累醋酸菌,可从中筛选优良菌株。醋酸菌属于细菌,故制备醋酸菌初筛平板时,需要将培养基的pH调至中性或偏碱性,灭菌后在未凝固的培养基中加入无菌碳酸钙粉末、充分混匀后倒平板,加入碳酸钙的目的是使培养基不透明,从而使醋酸菌菌落周围出现透明圈,这是因为醋酸菌产生的醋酸可分解碳酸钙,产生透明圈。

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【语篇导读】本文是一篇记叙文。文章主要讲述了作者在书店柜台结账和订书时,排在作者后面的女士耐心友善地等待了将近15分钟,这使作者对她的好心充满感激,于是作者把剩下那张10美元折扣卡送给了她,这是一个双赢的时刻。1.C【解析】推理判断题。根据第一段第一、二句可知,阅读可能对作者和母亲都有吸引力。故选C。2.B【解析】推理判断题。根据第二段第二句可知,店员害怕排在作者后面的女士等太久提出建议可知,作者认为店员是体贴人的。故选B。3.D【解析】细节理解题。根据第五段第一、二句可知,作者想感谢那位女士的耐心和善良,所以把折扣卡送给了她。故选D。4.A【解析】主旨大意题。根据最后一段可知,本文主要讲述了作者在书店柜台结账和订书时,排在作者后面的女士耐心友善地等待了将近15分钟,这使作者对她的好心充满感激,于是作者把剩下那张10美元折扣卡送给了她,这是一个双赢的时刻。故选A。

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